Вам крышка, или Лучшие тапас-бары Барселоны


“Тапас” (tapas) в переводе на русский значит “крышка”, а в простонародье — закуски, которыми накрывали бокал с вином, чтобы туда не попадали насекомые. Сказать, что испанцы любят тапас — не сказать ничего. Это уже религия! Ну, и очередной повод собраться с друзьями и отлично провести время. В испанском языке даже появился специальный глагол — “tapear”, который означает неспешные перемещения из одного тапас-бара в другой. И хотя Барселона не является столицей тапас, в городе есть множество мест, где можно отведать вкуснейшие порционные закуски. Самыми лучшими из них мы сегодня делимся с вами!

1Quimet y Quimet

Все мировые путеводители и гиды в один голос заявят Вам: Quimet y Quimet — лучший тапас-бар в Барселоне. Ну и что, что у них нет сайта, а есть приходится стоя. Зато в этой микротаверне (площадью всего 12 квадратных метров!) подают лучший на планете вермут, собственное фирменное пиво, вкуснейшее вино и всевозможные закуски. Особенно рекомендуем попробовать сырную тарелку, ассорти из морепродуктов, канапе из лосося с мёдом и йогуртом и тапас с креветкой, перцем и икрой.

Адреc: Poeta Cabanyes, 25
Расписание работы: с понедельника по субботу с 12.00 до 16.00 и с понедельника по пятницу с 19.00 до 22.30.
Средний чек на человека: 25-30 евро.


2El Xampanyet

Да простят нас наши постоянные читатели, которые уже наверняка помнят о баре El Xampanyet из статьи об исторических заведениях Барселоны, но мы не можем избежать соблазна повториться! Именно в этой классической таверне, основанной в начале прошлого века и передаваемой от одного поколения к другому, хранятся секреты изумительных закусок. Не откажите себе в удовольствии попробовать отличные анчоусы, хлеб с томатами, сердцевинки артишоков, сырную тарелку, колбасное ассорти и вкуснейшую тортилью! Приходить лучше к открытию, ибо почитателей El Xampanyet в Барселоне хоть отбавляй!


Адрес: 
Montcada, 22
Расписание работы: со вторника по воскресенье с 12.00 до 16.00 и с 19.00 до 23.15.
Средний чек на человека: 30 евро.

3Euskal Etxea

Если Вы уже прониклись местным духом и морально готовы к тому, чтобы плавно “перетечь” из одного тапас-бара в другой, подкидываем Вам идею. Выйдя из El Xampanyet, просто перейдите на противоположную сторону улицы и задержитесь в местечке Euskal Etxea. Удалось произнести их название даже после нескольких бокалов вина? Страна Басков может Вами гордиться! Речь идёт о типичной баскской таверне, специализирующейся на маленьких бутербродиках “pintxos” (более 80 видов!). Наши любимые — с крабовым салатом и с лососем и лучком.

Адрес: Placeta de Montcada, 1
Расписание работы: каждый день с  10.00 до 00.30.
Средний чек на человека: 20 евро.


4Cervecería Catalana

Классическая каталонская закусочная, обожаемая местными жителями. Всё здесь прекрасно: оформление залов, уровень обслуживания, качество еды. Пожалуй, единственный минус заведения — большие очереди на входе. Как результат, время ожидания столика растягивается от 30 минут до часа, но, поверьте, об этой неприятной детали Вы забудете сразу, как отведаете их закуски. Рекомендуем: хрустящий сыр камамбер с мармеладом, шпажку с лангустами, треску с луком кальсотс и соусом ромеско, осьминог по-галисийски.


Адрес:
 C/ Mallorca, 236
Расписание работы: каждый день с  8.00 до 01.30.
Средний чек на человека: 25-30 евро.


5Tickets

Если традиционные закуски Вам наскучили, а вкусовые рецепторы требуют новых впечатлений, отправляйтесь в Tickets. Недаром “Нью Йорк Таймс” признали этот бар лучшим в мире. А Альберт Адриа (шеф-повар заведения и брат основателя молекулярной кухни Феррана Адриа) забавляется. По мнению Альберта, тапас — это своего рода попытка познать мир. Мир, в котором нет места скуке, одиночеству и грусти. Тапас, приправленные креативом и неповторимым авторским стилем — сферические оливки, томатный тартар, жидкие равиоли, “подушка безопасности” из сыра манчего, арбуз в сангрии и др. Закройте глаза и расслабьтесь… Спектакль начинается!


Адрес — Av. del Paraŀlel, 164
Расписание работы: со вторника по субботу с 13.00 до 15.00 и с 18.30 до 22.30. Воскресенье и понедельник — выходные дни. Резерв столиков нужно осуществлять заранее, на сайте заведения.
Средний чек на человека: например, 7 закусок + 3 десерта = 38 евро.

Вскоре мы продолжим тему и расскажем о лучших мясных ресторанах Барселоны. Подписывайтесь на наши обновления, чтобы быть в курсе всего самого интересного и полезного.

Друзья, а где попробовать испанские закуски тапас в Барселоне довелось Вам? Поделитесь с нами в комментариях.

 

P.S. Если Вам понравился данный материал, пожалуйста, поделитесь им с другими. Будем благодарны!стрелки-вниз

 

Поделиться

0

Leave a Comment

23621572